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普洱茶一次性撬开好么
作者:大益普洱  来源:普洱品味有限公司

南糯古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源

20世纪50年代初期.在南糯山随处可见许多直径在30厘米以上、树高3—5米的大茶树,其中,1951年12月,省茶叶研究所周鹏举在儇尼猎人的带领下,披荆斩棘,深入山箐之中,发现了一株高5.5米、基部干径达1.38米的古茶树

这株古茶树虽然老态龙钟,但依然枝繁叶茂,被尊称为“茶树王”

普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种,其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶

贡茶等式样

普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成

大叶种茶叶具有发芽早,持嫩性好,叶质柔软,鲜叶的水浸出物高等特点

初制毛茶分为春、夏、秋三个规格

春茶又分为"春尖、春中、春尾"三个等级

解救的重点有两个,一是除霉,二是去湿

家庭存茶少量时,普洱生茶长霉,可以用半潮的、干净的软棉布,或干净的软毛牙刷,将霉菌清理干净,或是用高温蒸汽嘘茶(此法需立即进行干燥处理),将茶体表面的霉点去掉,或是将有白色霉点的叶子小心撬下来丢掉,然后放到阴凉、干燥、通风的地方,让其自然干燥,祛除湿气

普洱熟茶长霉,较好的办法就是在除霉之后,再将其打散,然后用竹篮盛装放在透气、干燥的地方,每天查翻几次

如果阳光充足,也可以将长了霉点的普洱茶放到阳光下通过日晒的方式来去湿除霉,只要不过长时间暴晒即可

碳炉一个、陶质烧水壶一把、根雕茶桌一张、兔毫盏若干个、茶洗一个、有把手的泡壶一把、香炉一个、香一支、木鱼一个、磬一个、普洱茶10-15克、茶道一套、佛乐磁带一盒

本文将从多个方面对影响老树茶品质的问题进行探讨,希望可以给相关管理者和茶农提供参考,对老树茶园的管理采用更科学合理的方式进行,尽快舍弃那些杀鸡取卵的方式

但是,如果春茶开始采摘再碰到雨水天却会严重影响茶叶品质,造成滋味淡薄,加上普洱茶是晒青工艺,没有云南的大山阳光照射也做不出香扬味厚的普洱茶来

普洱茶韵味不足的原因,此外,从品饮的经验中,我们发现有些北越与泰国的茶品,在制茶的过程中,可能有经过潮湿、高温的程序,导致冲泡的过程,茶韵相对平淡而少趣味了

盖碗泡茶是一种非常简便易学,也没有太多讲究的泡茶方法,适合在多种场合使用

盖碗泡茶能够最大限度的保证茶之本味,茶叶的优缺点都能够很完整的呈现,试茶时宜选用盖碗

此外,不管是闻香、还是观察叶底,抑或是看茶叶在水中沉浮的状态,使用盖碗都十分方便

有人说,盖碗泡茶是茶道中的中庸之道,也是大道至简的体现

稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快

勐海味特征是浓厚,带腥味海鲜味;澜沧味是小清新,甜度高,但偏薄淡;临沧味酸涩,近些年有所改观

大致上是这样,细究的话,还有很多发掘的余地

如果饮茶过浓,就会伤害身体

现在不少人养成了加班熬夜喝浓茶的习惯,认为这种方法可以提神

或许会有一定的效果,但是,长期喝浓茶可致缺铁性贫血

对于老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要

享用完可口的第一杯普洱茶后,重复步骤2~4,但时间延长30秒左右,要喝第二杯茶,以此步骤来泡普洱熟茶

茶圣陆羽在《茶经》中说:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人,若热渴凝闷,脑痛、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也

”近年根据历代医家的论述,用民间中医学的观点,已将茶的药效功能归纳为:提神醒脑,安神除烦;上清头目,明目清火,下气消食,醒目解腻;止渴生津,通便利尿;清热解毒,消暑止痢;祛风解表,去痰止咳;疗痿疮,益气力,坚牙齿

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